O Marketing Sustentável é o processo estratégico de planeamento e implementação integrada da actividade produtiva (produto, preço, comunicação e distribuição), de forma a dar resposta às necessidades imediatas e futuras dos consumidores, da organização, do eco-sistema, dos cidadãos e restantes entidades (stakeholders). Clarificar e debater estas realidades emergentes, é uma missão da Associação Portuguesa dos Profissionais de Marketing, APPM, que conjuntamente com a Delta Cafés, concebeu o projecto “Marketing Sustentável e com Consciência”.